Korean Burgers aus Berlin erobern Zürich Unbekannt sind die exotischen Berliner Jungs in Zürich schon lange nicht mehr: An Schweizer Street-Food-Festivals tauchen…
Koreanischer Schweinebauch vom Tischgrill und so viel Kimchi wie man möchte Koreanisches BBQ ist beliebt. In Zürich sind entsprechende Lokale allerdings nur schwer zu…
Koloniales Frühstück Neben Baguette, Kaffee und Käse haben die französischen Kolonialherren auch die Tradition des Petit-Déjeuners nach Vietnam exportiert. Dort haben sich lokale Essgewohnheiten und exotische Zutaten über…
Granh Caphê: Banh Mi und vietnamesischer Kaffee rütteln Bahnhofstrasse wach Seit vergangener Woche hat die luxuriöse obere Bahnhofstrasse ein Granh Caphê. Allerdings dürfte…
Sesshaft gewordene Momos In Japan heissen sie Gyoza, in China Jiaozi und in Tibet werden sie Momo genannt: gefüllte Teigtaschen, die entweder…
Fujiya of Japan – Throwback in die Achtzigerjahre Für Liebhaber japanischer Spezialitäten waren die Achtzigerjahre in Zürich eine Zeit der Entbehrung. Damals war…
Restaurant Co Chin Chin – Vietnamesischer Höhenflug in hipper Location “Ich glaube, wir haben gerade eines der spannendsten asiatischen Restaurants Zürichs entdeckt”,…
Restaurant Ooki – Authentisches japanisches Essen in bester Izakaya-Tradition Wie wär’s mit einfachem, authentischem japanischem Essen in einem Restaurant, das nicht japanischer sein…
Restaurant Neela: Tamilischer Frauenpower und eine deftige Portion Curry Im Kreis 3 zu wohnen ist etwas vom Feinsten, wenn man Freude an gutem Essen…
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