Chinesisch
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«Gaijin»-Gründer zündet neues Gastrokonzept
«BaoBae»: Neues Gastrokonzept von «Gaijin»-Gründer Dan Shu «Gaijin»-Gründer Dan Shu zündet zusammen mit seiner Frau May ein neues Gastrokonzept, das chinesische Küche…
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Handpulled Chinese Noodles
Dian Dian Mian: Handpulled Chinese Noodles Eine junge Chinesin aus Deutschland hat in Zürich das Dian Dian Mian ins Leben gerufen. Dort…
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Neuer Chinese: Kleines Lokal, ganz gross
Kleine Karte, viel Geschmack: Dieser neue Chinese gehört zu Zürichs besten Hinter diesem neuen Restaurant stehen Jasmin und James Cheng. Die beiden…
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Neueröffnung des Jahres: Luxuriöses Entertainment-Hotel aus Dubai mischt Zürich auf
Five: In diesem neuen Zürcher Hotel wird Schlafen zur Nebensache Das ehemalige Hotel Atlantis heisst jetzt Five und mischt als luxuriöses Entertainment-Hotel…
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Langstrasse: Elegante Shanghaier Spezialitäten
Elegante Shanghai-Küche ganz ohne Folklore Die ehemalige Juicebar Sasu an der Neugasse ist jetzt das LÈ Cuisine. Dort serviert ein chinesisches Gastronomen-Paar…
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Moderner Chinese, authentische Favorites
Hongxi Glattpark: Für dieses chinesische Restaurant fahren wir an den Stadtrand Das Restaurant Hongxi bei der Kaserne gilt dank beeindruckendem Handwerk und…
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Dim Sum wie in Hong Kong
Dim Sum: The Real Deal in Zürich Wir lieben Dim Sum! Nur war Zürich bisher ein weisser Fleck auf unserer Gastro-Karte, wenn…
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Lieblings-Asiaten
Die neuen Asiaten sind da! Asiatische Restaurants hatten lange einen zweifelhaften Ruf. Dazu beigetragen haben kitschige Inneneinrichtungen, langweilige Speisekarten, weit verbreiteter Einsatz des…
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Hongxi: Himmlischer Chinese
Chinesische Köstlichkeiten umwerfend zubereitet Chinesische Restaurants in Zürich sind kulinarisch meist uninspiriert, dem europäischen Massengeschmack angepasst und von mittelmässiger Qualität. Als wir von…
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