«Cor»: Zürichs aufregendste Adresse für baskische Pintxos und prikelnde Weine Mit «Cor», einer kleinen baskischen Pintxos-Bar, hat Zürichs aufstrebendes Gastronomietalent Zizi Hattab…
Dian Dian Mian: Handpulled Chinese Noodles Eine junge Chinesin aus Deutschland hat in Zürich das Dian Dian Mian ins Leben gerufen. Dort…
Old Inn: Gaijin-Crew mit neuem Food-Pub in der Enge Im Enge-Quartier hat die erfolgreiche Gaijin-Crew ein neues Lokal eröffnt. Es heisst «Old…
Eden Kitchen: Die perfekte Date Night Innerhalb kurzer Zeit hat sich das Fünfsternehotel La Réserve Eden au Lac als eine der angesagtesten…
«Juliette»: Pain d’Amour in der Enge Kleine Bäckereien mit frischen Ideen, handwerklicher Fertigung und besten Zutaten mischen die Szene bereits seit einigen…
Tsuru Tsuru: In diesem japanischen „Slurp Shop“ gehört schlürfen zum guten Ton Seit heute hat Zürich eine neue japanische Beiz im Izakaya-Stil.…
Zürichs schönste Neueröffnung: Fine-Dining mit bayrischem Twist in der Altstadt Das alteingesessene Restaurant Lindenhofkeller ist nicht wiederzuerkennen. Neue Besitzer haben die gastronomische…
Japanisches Omakase in geheimem Mini-Restaurant Dieser geheime Omakase-Club heisst Mikuriya und gehört zum Kreis von Zürichs exklusivsten Restaurants. Hier bereitet Sushi-Star-Chef Yusuke…
Junge Spitzengastronomen eröffnen Lokal für peruanischen Comfort-Food Seit 2018 ist das Restaurant Barranco am Bullingerplatz die unangefochtene Top-Adresse für die kreative peruanische…
Zwei Gastro-Puristen machen die Schweizer Küche szenenfähig Fleischkäse, Capuns, Forellen-Filets oder Siedfleisch: Die beiden erfolgreichen Gastro-Puristen Nenad Mlinarevic und Valentin Diem haben…
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